2015 -Le Cru- du Chateau les Bouzigues

Den "Le Cru" gab es bisher nur 2x 2010+2015 und auch zukünftig nur in den Jahren, wo alles aber auch wirklich alles bis zur Füllung perfekt verlaufen ist.

Die Selektion aus unseren Besten Weinbergen der 3 Rebsorten Merlot/CS/CF gibt es jedes Jahr wird aber nur selten gefüllt und stärkt ansonsten unseren "Reserve".

Es ist unser Modernster Wein, der 12-19 Monate zu 100% in neuen Barriques ausgebaut wird(exakt wie die GCC)  und somit schon 2-3 Jahre nach der Füllung seine Trinkreife erreicht.

Das Cuvée bleibt bei 50% Cabernet Franc, 20% Merlot und 30% Cabernet Sauvignon, selektiert aus unseren alten Parzellen, die inzwischen über 50 Jahre alt sind.

Dem 2015er gebe ich aufgrund des mächtigeren Tannin Gerüsts mindestens 25 Jahre.

Die Korken sind das Beste was es zu kaufen gibt und einzeln TCA geprüft, somit steht einem Langen leben auch technisch nichts im Wege!

Der 2015er zeigt sich sehr geschmeidig mit großem Druck, der viel Potential hat, aber trotzdem auch jetzt schon ein Erlebnis ist. Sie werden begeistert sein!