Mit viel Handarbeit und Selektion ....
.....konnte der große Frostschaden zumindest qualitativ begrenzt werden, der vor allem den Merlot fast komplett zerstört hat. So konnte noch eine sehr kleine aber feine Menge von knapp 1.500 Flaschen gefüllt werden.
Wie bereits bei unserem ersten Jahrgang 1991 wiederholt sich die Geschichte nach genau 30 Jahren.
P.S. Den Steckbrief zum Wein können Sie am Ende der Artikelbeschreibung downloaden oder unter
https://www.worldofwine.de/media/pdf/57/e6/3c/Steckbrief-Reserve-2021.pdf