Der Süden des Gardasees ist bekannt für seine Weine aus weißen Trauben. In der Zone, wo die ersten Hügel sind, entstehen Rotweine von großer Tiefe und Kraft und der Ronchedone ist dafür der Beweis.
Marzemino, Sangiovese und 10% Cabernet machen einen Wein, der auf sich aufmerksam macht.
Sehr reiche Nase mit Noten von roten Früchten, zerdrückte Blau- und Heidelbeeren, Schnapskirschen, balsamische Noten.
Am Gaumen ist er kraftvoll und ausdrucksstark, sauber, schmackhaft, saftig, mit weichen Tanninen und einer schönen Frische.
Dieser feine Rosé vom Gardasee besticht durch seine lachsrosa Farbe und ein elegantes Bouquet von wilden Erdbeeren, Himbeeren und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig mit einer animierenden Säure und einer feinen mineralischen Note. Die Textur ist geschmeidig und wird durch dezente Nuancen von Johannisbeeren und einer leichten Würze ergänzt. Im Abgang bleibt der Wein langanhaltend und wunderbar fruchtbetont, was ihn zu einem Inbegriff italienischer Lebensfreude macht. Ein charakterstarker Rosé, der durch seine Balance aus Frucht und Finesse vollends überzeugt.
Trinktemperatur: 8–10 °C
Speisebegleitung: Hervorragend zu italienischen Vorspeisen, hellem Geflügel, gegrilltem Gemüse oder sommerlichen Nudelgerichten.
Das Resultat dieser Cuve ist wirklich erstaunlich. 10% Chardonnay runden den jugendlichen Überschwang der einheimischen Turbiana-Rebe ab. Nach einer Ruhe in der Flasche auf der Hefe für mindestens 24 Monate ensteht im Sekt große Finesse.
Im Glas feine kontinuierliche Perlage. Die Nase ist aromatisch, mit Röstnoten und Haselnüssen, Heu und getrocknetem Tabak. Am Gaumen erfrischende Kohlensäure, seidiger cremiger Körper, Röstnoten und nussige Aromen.