Alle Weissweine

2023 Chapin Le Grand Saumur brut

Nach der traditionellen Methode versektet wie ein Champagner, aber eben nicht aus der Champagne. Der große Unterschied ist allerdings die Rebsorte Chenin blanc (95%), was wir geschmacklich aber keinesfalls als Nachteil sehen. Ein klassischer französischer Jahrgangssekt mit viel Klasse und Stil! Feine Perlage, fruchtiger, blumiger Duft - auch frischer Honig. Am Gaumen schöne Aromen von reifen Früchten, ausgewogener Körper. Sehr gute Länge. Der Wein ist sehr frisch, rassig, elegant, ausgewogen mit viel Finesse und idealer Reifung.

Inhalt: 0.75 1 (15,33 €* / 1 1)

11,50 €*

Alkoholfrei PIOPPO GRIGIO „TORRESINO” – 0,0% Vol. mit Bügel

Dieser alkoholfreie Begleiter präsentiert sich in einem hellen Strohgelb und überzeugt durch zarte florale sowie fruchtige Aromen. Am Gaumen zeigt er sich angenehm weich, erfrischend und mit einer dezenten, belebenden Spritzigkeit. Dank seiner Leichtigkeit ist er die perfekte Wahl für alle, die vollen leicht lieblichen Geschmack ohne Alkohol suchen. Ein harmonisches Erlebnis, das jede gesellige Gelegenheit bereichert und durch seine Frische sofort begeistert. Trinktemperatur: 4–5 °C Speisebegleitung: Hervorragend als Aperitif, zu Fingerfood, Gemüsefrikadellen oder Räucherlachs.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Chapin Le Grand Saumur brut 0,375 Liter

Inhalt: 0.375 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Champagne Louis Massing Grand Cru à Avize -Blanc de Blancs- "Mineralis"

Dieser 100% ige Chardonnay, der dem Ruf der Grands Crus-Terroirs zu ehren gereicht, unterstreicht die Mineralität, den kalkhaltigen und reichen Charakter des Bodens der Côte des Blancs.Am Gaumen zeichnen Charme und Delikatesse eine zarte Spitze mit einer schönen Komplexität! Im Abgang bestätigt eine kalkhaltige und jodierte Spannung die aussergewöhnlichen Lagen der Grand Crus aus Avize. Seit 1930 wird bei Louis Massing Spitzenqualität in sehr kleinen Mengen hergestellt. Eine Finesse, die ihresgleichen sucht.

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

34,90 €*

2025 Pinot Grigio Friuli, Giuseppe e Luigi, Reguta

Dieser Pinot Grigio hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein frisches, junges und intensives Bouquet mit der für die Rebsorte charakteristischen Frucht und einem floralen Finale. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar harmonisch und mit einer samtigen Textur. Ein eleganter Klassiker der Region, der durch seine feine Balance und Geradlinigkeit überzeugt. Ein idealer Begleiter für leichte Genussmomente, oder einfach so. Trinktemperatur: 8–10 °C Speisebegleitung: Hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchtesalaten, Fischgerichten, Krustentieren oder reichhaltigen Suppen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

2025 Sauvignon Duras Domaine de Laulan

Dieser klassische Weißwein bringt die ganze Lebendigkeit der Sauvignon-Traube direkt in dein Glas. Beim Hineinschnuppern duftet er herrlich unkompliziert nach knackigem, grünem Apfel und spritziger Grapefruit. Im Mund sorgt seine feine Säure für ein sofortiges, absolut sauberes Frischegefühl am Gaumen. Er schmeckt wunderbar geradlinig, saftig und verzichtet komplett auf schwere oder klebrige Süße. Ein feiner, ehrlicher Alltagswein, der unbeschwerten Trinkspaß garantiert und ganz ohne Weinfachsprache auskommt. Trinktemperatur: 8–10 °C Speisebegleitung: Frische Muscheln, Meeresfrüchte oder knackige Gemüsepfannen

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

Prosecco frizzante (WOW) mit Bügel

Dieser strohgelbe Glera-Frizzante überzeugt durch seine klare Struktur und eine besonders feine Perlage. In der Nase entfalten sich fruchtige Noten von wildem Apfel, ergänzt durch zarte Blütenaromen. Am Gaumen zeigt er sich leicht aromatisch und wunderbar unbeschwert, was seinen einladenden Charakter unterstreicht. Ein vielseitiger Begleiter, der italienische Lebensfreude und Frische in jedes Glas bringt. Prosecco ganz frisch - ganz fein - besser ist ganz schwierig :-) Trinktemperatur: 6–8 °C Speisebegleitung: Ideal als Aperitif, zu Fischgerichten oder delikaten Vorspeisen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 €* / 1 Liter)

7,70 €*

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2025 Ribolla Gialla "Reguta" Venezia Giulia

Dieser italienische Weißwein stammt aus einer sehr alten, traditionellen Rebsorte des Friauls. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Strohgelb und duftet angenehm nach Wiesenblumen sowie frischen Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er wunderbar belebend, unkompliziert zu trinken und besitzt eine feine, appetitanregende Säure. Sein Charakter ist komplett trocken, was bedeutet, dass er überhaupt nicht süß schmeckt, sondern sehr klar wirkt. Ein idealer, leichter Wein für Einsteiger, der unbeschwerten Genuss bietet und Lust auf den nächsten Schluck macht. Trinktemperatur: Gut gekühlt bei 8 bis 10 Grad Celsius servieren. Speisebegleitung: Ideal zu klassischen Antipasti, gebratenem Fisch, hellem Gemüse wie Spargel oder einer einfachen Caprese mit Tomate und Mozzarella.

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*

2025 Weingut Edlinger Gemischter Satz "Julius"

Diese lebhafte Cuvée aus Grünem Veltliner, Sauvignon Blanc und Gelbem Muskateller begeistert durch ein intensives Fruchtspiel. Aromen von Mango, Stachelbeere und ein Hauch Ananas treffen auf eine markante Mineralität. Mit leichten 11,5 % Alkohol und einer dezenten Restsüße zeigt sich der Wein am Gaumen besonders fruchtbetont und animierend. Ein spritziger, facettenreicher Begleiter, der Frische und Exotik perfekt in Einklang bringt. Trinktemperatur: 7–9 °C Speisebegleitung: Exotische Gerichte, asiatische Küche oder fruchtige Desserts und milder Ziegenkäse. Grandioser Sommerwein! Obacht sehr süffig :-)

Inhalt: 0.75 1 (13,20 €* / 1 1)

9,90 €*

2025 Verduzzo dolce delle Venezie, Giuseppe e Luigi, Reguta

Dieser goldgelbe Norditaliener bringt eine charmante, natürliche Naschhaftigkeit ins Glas. Das Bukett verzaubert mit Noten von reifen Aprikosen, weichen Pflaumen und duftenden Akazienblüten. Im Mund zeigt er sich wunderbar ausbalanciert, geschmeidig und besitzt eine angenehm harmonische Textur. Sein Geschmacksprofil ist als "dolce" deklariert, was bedeutet, dass er eine deutliche, aber keineswegs schwere Süße mitbringt. Ein idealer Tropfen für Liebhaber lieblicher Weine, der den Gaumen schmeichelhaft umgarnt, ohne dabei klebrig zu wirken. Trinktemperatur: Perfekt temperiert bei 8 bis 10 Grad Celsius genießen. Speisebegleitung: Hervorragend zu trockenem Gebäck, fruchtigen Desserts oder als spannender Kontrast zu gereiftem, kräftigem Käse wie Grana Padano.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

Villa Teresa Prosecco del Veneto mit Bügel

Dieser hell strohgelbe Bio-Frizzante mit grünlichen Reflexen hat eine feine Perlage und eine einladende Optik. In der Nase entfaltet sich ein lebendiges Aroma, das wunderbar an Apfel und den Duft frischer Frühlingsblumen erinnert. Die sorgfältig ausgewählten weißen Rebsorten verleihen ihm eine harmonische Struktur und eine angenehme Leichtigkeit. Ein eleganter Begleiter für alle, die eine klare Fruchtigkeit und florale Frische im Glas schätzen. Trinktemperatur: 6–8 °C Speisebegleitung: Ausgezeichnet zu leichten Fischgerichten wie Scampi, Muscheln, Schalentieren oder Lachs.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

2024 Touraine Oisly -L'Elégante- Sauvignon Vieille Vigne

Dieser französische Weißwein aus alten Reben fasziniert durch ein intensives Bukett von Passionsfrucht, Grapefruit und dunklen Beerenknospen. Am Gaumen zeigt sich der Tropfen ungemein schwungvoll sowie vielschichtig, ohne dabei kompliziert oder schwer zu wirken. Seine perfekt eingebundene, vitale Säure bringt eine herrliche Klarheit mit sich, die jeden Schluck ungemein belebend macht. Dank der tiefen Wurzeln der geschichtsträchtigen Weinstöcke besitzt er einen tiefgründigen Charakter voller Balance und Ausdruckskraft. Ein packendes Geschmackserlebnis von der Loire, das auch Neulinge ohne Vorwissen sofort begeistert und Lust auf ein zweites Glas macht. Trinktemperatur: 8 – 10 °C Speisebegleitung: Frischer grüner Spargel, Ziegenkäse-Taler oder asiatische Reisgerichte.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Champagne Louis Massing Grand Cru à Avize -Blanc de Blancs- "Mineralis" 0,375 L

Inhalt: 0.375 1 (52,00 €* / 1 1)

19,50 €*

2025 Mascart Reserve Chardonnay

Dieser im Holzfass gereifte Weißwein präsentiert sich als ein überaus edler und charaktervoller Schmeichler für anspruchsvolle Genießer. In der Nase vereinen sich faszinierende Nuancen von gerösteten Haselnüssen, geschmolzener Butter und reifer, saftiger Honigmelone. Am Gaumen zeigt er sich cremig, opulent und besitzt eine wunderbar schmelzige Textur, die den Mund langanhaltend auskleidet. Eine feine, bestens integrierte Säureader sorgt im Hintergrund für die nötige Balance und verhindert, dass der Tropfen zu üppig wirkt. Ein wahrhaft luxuriöses Weißweinerlebnis, das auf beeindruckende Weise zeigt, wie harmonisch Kraft, Frische und feine Toastaromen verschmelzen können. [1, 2] Trinktemperatur: Nicht zu kalt bei 10–12 °C genießen, damit sich die Holznoten optimal entfalten. Speisebegleitung: Ein exzellenter Begleiter zu gebratenem Steinbutt in Buttersoße, cremigem Kalbsfrikassee oder gereiftem Comté-Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 €* / 1 Liter)

8,70 €*

2023 Brolettino Lugana DOC Ca dei Frati

Dieser tiefgründige, im Holzfass gereifte Weißwein aus der Turbiana-Traube verkörpert die absolute Oberklasse der Region. Das Bukett verzaubert mit vielschichtigen Nuancen von reifer gelber Pflaume, Bourbon-Vanille und frisch gerösteten Nüssen. Durch den Ausbau im Barrique besitzt dieser Tropfen eine opulente, fast ölige Textur und enorme Kraft. Der Wein präsentiert sich am Gaumen perfekt ausbalanciert zwischen dichter Substanz und einer feinen, stützenden Säureadern. Ein monumentaler Spitzenwein mit großem Lagerpotenzial, der anspruchsvolle Genießer durch seine noble Eleganz begeistert. Trinktemperatur: 12 – 14 °C (nicht zu kalt servieren) Speisebegleitung: Gebratene Jakobsmuscheln, Kalbsbries, getrüffelte Pasta oder würziger Bergkäse

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

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2022 Weingut Edlinger Grüner Veltliner Galgenberg "plus"

Diese charakterstarke Reserve besticht durch feine Kräuterwürze, gelbe Tropenfrucht und eine zart rauchige Mineralität. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige, elegante Textur mit angenehmer Fruchtsüße, die perfekt balanciert und langanhaltend wirkt. Dieser kräftige Veltliner zeigt enorme Tiefe und ein Finish, das fein nach reifer Birne nachklingt. Ein ausdrucksstarker Veltliner für besondere Momente, der Kraft und Finesse vereint. Trinktemperatur: 10–12 °C Speisebegleitung: Kräftige Gerichte wie Kalbsbraten, cremige Pilzgerichte oder reifer Hartkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

2021 Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Großes Gewächs

2021 Dieses Große Gewächs bildet die Spitze der trockenen Rieslinge und entstammt den ältesten Parzellen der Juffer Sonnenuhr. Die hochreifen Trauben werden selektiv von Hand gelesen und überwiegend im Fuder ausgebaut, was dem Wein Kraft, Struktur und einen zarten Schmelz verleiht. Mit saftiger Frucht, floralen Noten und rassiger Kräuterwürze zeigt er eine beeindruckende Tiefe. Ein langes Hefelager garantiert die nötige Ruhe für sein enormes Reifepotenzial. Trinktemperatur: 10 – 12 °C Speisebegleitung: Ideal zu kräftigen Fischgerichten, Hummer, hellem Fleisch mit gehaltvollen Saucen oder gereiftem Bergkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (49,27 €* / 1 Liter)

36,95 €*

2024 Huff Huxel aus Nierstein

Die Huxelrebe begeistert mit ihren typischen, exotischen Aromen von reifer Mango über Maracuja bis hin zu Litschi. Am Gaumen beeindruckt sie durch eine dichte Fruchtfülle, die von einer fein eingebundenen Süße perfekt untermalt wird. Diese aromatische Intensität verleiht dem Wein eine besondere Tiefe und Präsenz. Ein ausdrucksstarker Begleiter für Liebhaber fruchtbetonter und gehaltvoller Weine. Trinktemperatur: 8–10 °C Speisebegleitung: Ideal zu scharfen Curry-Gerichten, exotischen Frucht-Sorbets oder kräftigem Edelschimmelkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

2024 Leduc-Frouin Chenin blanc Cuvée La Seigneurie

Dieser goldgelbe Tropfen verströmt ein facettenreiches Aroma von reifem Steinobst, saftiger Quitte und winterlichem Zimt. Im Mund entfaltet sich ein kraftvoller, cremiger Körper, der durch die Reifung im Holzfass eine beachtliche Dichte gewinnt. Die knackige, gut ausbalancierte Säure sorgt im Hintergrund dafür, dass die Fülle lebhaft bleibt und den Gaumen nicht beschwert. Dank der leichten Überreife der Trauben besitzt der Weißwein eine noble Struktur mit feiner, steiniger Mineralität im Abgang. Ein charakterstarkes Genusserlebnis, das Wein-Neulingen zeigt, wie wunderbar füllig und tiefgründig ein trockener Wein schmecken kann. Trinktemperatur: 10 – 12 °C (nicht zu kalt servieren, damit sich das Holzfass-Aroma entfaltet) Speisebegleitung: Cremige Käseplatten (z. B. Camembert oder Ziegenkäse), helles Fleisch in Sahnesoße oder gebratener Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

2022 Angulus Rheingau Chardonnay

2017 haben wir uns entschlossen 2 kleine Top-Parzellen, die auch in der Rheingauer Lagenklassifizieung erwähnt sind, mit Chardonnay zu bepflanzen. Oestricher Lenchen mit 984m² und Hallgartner Jungfer mit 988m², das wird pro Jahr die Minimenge von 900-1200 Flaschen ergeben. Dieser leichte Chardonnay mit blitzblanker Frucht ist nur dezent von Holznoten unterstützt und dadurch auch perfekt für die leichte Küche als Speisebegleiter geeignet. Von den nur ca. 800 Litern die 2022 geerntet wurden, sind 225 Liter im Barrique vergoren, mit ca. 8 Monaten Feinhefelager. Der Rest wurde im Stahltank vergoren und auch auf der natürlichen Hefe gereift. Nach der Abfüllung im August 2023 haben wir bis jetzt weitere 6 Monate mit dem Verkauf gewartet, um eine perfekte Aromaentwicklung zu gestatten. Bewusst naturbelassen mit nur 11,5% Alkohol und ohne Restzucker - ganz gegen alle Regeln des üblichen Chardonnay-Ausbaus, der überall in der Welt “State of the Art” ist - versuchen wir dem Rheingauer Terroir seine Ausdruckskraft zu lassen. In all unseren eigenen Weingütern überlassen wir es der Natur, die Jahrgangsunterschiede vorzugeben und schreiten so wenig wie möglich ein. Dies gilt natürlich auch für den Weinberg und den Ertrag, der 2022 bei nur ca. 45 hl/ha lag und damit die Trauben für einen gesunden und lagerfähigen Wein lieferte.

Inhalt: 0.75 Liter (17,07 €* / 1 Liter)

12,80 €*

2021 -Eve- Chardonnay, Washington State

Dieser harmonische Weißwein begeistert mit fruchtigen Aromen von knackigem grünem Apfel sowie saftiger Birne und einer eleganten Struktur am Gaumen. Seine feine Säure verleiht dem modernen, geradlinigen Amerikaner eine angenehme Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein vielseitiger Begleiter aus dem Columbia Valley, der sowohl als Solokünstler als auch als charmanter Speisepartner glänzt. Die sorgfältige Vinifikation von Charles Smith bringt den typisch klaren, mineralischen Charakter der Rebsorte ohne schwere Holznoten perfekt zur Geltung. Ein unkomplizierter Weingenuss mit feinem Schmelz, der jeden Abend bereichert und Weinliebhaber absolut überzeugt. Trinktemperatur: 8–10 °C Speisebegleitung: Gebratenes Hühnchen, feiner Heilbutt mit Pommes, Meeresfrüchte oder Flammkuchen.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*

2023 Huff Bacchus

Dieser wunderbar sortentypische Bacchus überzeugt als halbtrockener Genuss für jeden Tag. Sein Bouquet entfaltet charakteristische Noten von reifen Äpfeln, fein unterlegt mit einem Hauch Muskat. Am Gaumen zeigt er sich vollmuidig und mild, wobei die angenehme Säure seinen sehr blumigen Charakter perfekt stützt. Ein harmonischer Weißwein, der mit Frische und aromatischer Vielfalt begeistert. Trinktemperatur: 8–10 °C Speisebegleitung: Passt hervorragend zu asiatischen Gerichten, leichtem Geflügel oder fruchtigen Desserts.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

2023 Fritz Haag Riesling trocken

Dieser trockene Gutsriesling aus Brauneberger Schieferlagen überzeugt durch seine zarte Frucht und ein perfekt ausbalanciertes Säurespiel. Die Spontangärung im großen Holzfass und Edelstahltank verleiht ihm eine feine Mineralität und Struktur. Als solides Fundament des Weinguts präsentiert er sich als idealer, charakterstarker Begleiter für jeden Tag. Das Gutscuvée von Haag ist so gut, dass andere Moselwinzer froh wären, wenn Ihre Spitzen-Rieslinge diese Qualität hätten. Trinktemperatur: 8 – 10 °C Speisebegleitung: Ideal zu leichter Sommerküche, hellem Fisch, asiatischen Wok-Gerichten oder Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

2025 Cloudy Bay Sauvignon blanc, Marlborough

Dieser ausdrucksstarke Sauvignon Blanc mit seinem Bouquet von Pfirsich, Holunder und Limette entfaltet sich vielschichtig mit neuseeländisch typischer Mineralität. Ein eleganter und ausbalancierter Spitzenwein aus Marlborough mit einem langanhaltenden, raffinierten Finish. Trinktemperatur: 8–10 °C Speisebegleitung: Frische Meeresfrüchte wie Austern oder Sashimi, gedämpfte Muscheln, Ziegenkäse und sommerliche Salate.

Inhalt: 0.75 Liter (38,53 €* / 1 Liter)

28,90 €*

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