Gigondas

2020 Gigondas Domaine des Pasquiers

uf dem Plateau von Gigondas folgten das sekundäre, tertiäre und quartäre Zeitalter aufeinander, was heute zu diesem außergewöhnlichen Terroir im Rhône-Tal führt, das ihm den Titel Cru eingebracht hat. Die Barriere der Dentelles de Montmirail verleiht den Weinbergen Kühle, so dass die Beeren in aller Ruhe ihre optimale Reife erreichen können. Außerdem werden die Lehmböden von dem kieseligen Geröll bedeckt, das von den Dentelles herunterkommt und den Weinen so Mineralität verleiht. Eine dichte purpurrote Farbe im Glas, lässt die bereits die kraftvolle Komplexität des Weins erkennen. In der Nase Noten von Schwarzkirschen mit weißem Pfeffer und Garrigue. Im Mund eine schöne Struktur und fruchtige Amplitude, Tannine sind vorhanden. Der Abgang ist lang und würzig. Dieser Wein ist ein guter Begleiter zu Lammragout, Hasenpfeffer oder Reh.

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*

2022 Gigondas -La Gille- Famille Perrin

Die Reben dieses zu 60% aus Grenache und 40% aus Syrah bestehenden Rotweins, wachsen in nordwestlichen Terrassen auf Kalkstein, Kalkmergel, Ton und Sand. Nach vielen Monaten der Reife, wird der Wein über 12 Monate im Barriquefass ausgebaut. Im Glas besticht die Farbe mit herrlich intensivem Purpurrot. In der Nase zeigt der Wein eine wunderbar aromatische Komplexität mit eindrucksvollen Noten von Vanille, Brombeere und holzig-würzigen Noten. Am Gaumen ist er gleichermaßen kräftig und samtig mit Aromen von schwarzen Früchten und warmen Gewürzen, der Abgang ist lang und anhaltend. Dieser Wein passt gut zu Kalb- oder Lammgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*

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