2015 Cabernet Franc Château les Bouzigues

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  • 10002001014
  • Barrique, rot, trocken, AOC
  • Cabernet Franc
  • 14
  • enthält Sulfite
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Produktinformationen "2015 Cabernet Franc Château les Bouzigues"

Bei richtiger Pflege und vor allem absoluter Ertragsreduzierung ist Cabernet Franc geschmacklich ein echtes Highlight! Die Finesse und Aromenvielfalt sind beeindruckend. Nicht umsonst ist einer der besten und teuersten St. Emilion-Weine ein fast reiner Cabernet Franc (Cheval-Blanc).

Der Weinberg für diesen Wein wurde im Spitzenjahr 2009 genau 10 Jahre alt und brachte nur 30 hl/ha Ertrag, was genau halb soviel ist, wie erlaubt wäre!

Die Qualität hat uns derart überzeugt, dass wir nach 22 Monaten Fassausbau dieses Lot (nur 3.100 Flaschen) reinsortig füllten.

Ein ganz milder, schon reifer und sehr kraftvoller Rotwein, passt wunderbar zu einem festlichen Braten oder auch nur einfach so.

Ganz anders als unsere klassischen „Les Bouziges“-Weine, aber sehr lecker, eben 100% Cabernet Franc aus einem Superjahrgang.

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