Toskana

2015 -San Barontano- Fattoria Vadiavolo Sangiovese Grosso

San Barontano ist der Namensgeber des Ortes, in dem unser Weingut "Fattoria Vadiavolo" liegt. Alte Funde haben belegt, dass die Trockenmauern von "Vadiavolo" um 1791 angelegt und eine Kastanienmühle betrieben wurde. Ein auf Vadiavolo gefundener Mühlstein liegt im Museum von Larciano. Dies hat uns dazu bewegt einen Wein zu keltern, den es in dieser Art wohl sicher nicht jedes Jahr geben wird, den "San Barontano". Perfektion im Keller garantiert das persönliche Engagement der Familie Krawczyk senior. 48 Monate im neuen, großen Eichenfass wurde er ausgebaut, weder gefiltert noch geschönt, minimalst geschwefelt und von Hand abgefüllt. Dies ist unser Spitzenwein, der sich vor keinem Brunello, der aus der selben Traube gemacht wird, verstecken muss und intensive Sangiovese-Frucht mit fülligem aber reifen Tannin und eine milde, immense Aromavielfalt bietet. Ein Wein ist mit aussergewöhnlichen Aromen aufgrund der fehlenden künstlichen Eingriffe, die sonst so üblich sind. Es gibt jede Menge Produzenten in der Toskana die aufgrund ihrer invernationalen Vertriebsstruktur für so eine Qualität das 4-5 fache verlangen würden...(Bibi G. z.B.)

19,80 €*

2022 Bolgheri -Il Bruciato- Guado al Tasso

Intensive Farbe, klare Struktur und Frische, mit Noten von roten Beeren und komplexen Aromen von süßen Gewürzen und Menthol. Im Mund ist er weich, mit seidigen Tanninen, entwickelt fruchtige, sehr aromatische Süße, lang und angenehm anhaltender Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)

26,90 €*

Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione Mazzei.png

2018 Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione Mazzei

Tolle Struktur, komplexes Bouquet mit Blütendüften, konzentrierte Aromen und ein langer Abgang. Ein Chianti der Extraklasse.

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

39,90 €*

2013 Siepi Castello di Fonterutoli Mazzei

Das Flaggschiff von Fonterutoli aus dem Ortsteil / der Lage Siepi in Castellina in Chianti. Trotz aller Konzentration, die auf Kalifornien oder Bordeaux schließen ließe, immer noch ein Toskana-Rotwein allererster Klasse. Monumental in Duft und Geschmack, komplexer und extrem langer Abgang und Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (116,67 €* / 1 Liter)

87,50 €*

2017 Siepi Castello di Fonterutoli Mazzei

Inhalt: 0.75 Liter (117,07 €* / 1 Liter)

87,80 €*

2016 Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*

2017 Argiano Brunello di Montalcino

Inhalt: 0.75 Liter (66,53 €* / 1 Liter)

49,90 €*

2022 Fattoi Rosso di Montalcino

Ein toller Sangiovese von einem der kleinen Spitzenweingüter in Montalcino.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

2018 Fattoi Brunello di Montalcino

Großartiger Brunello von einem Familienweingut, das seit Generationen in Montalcino ansässig ist. Kein neumoderner, sondern ein klassischer, im großen Holzfass ausgebauter Brunello, der keinen Vergleich mit den oft vielfach teureren Nachbarn scheut. Die Brunello von Fattoi sind seit fast 30 Jahren in unserem Sortiment.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*

2012 Fattoi Brunello di Montalcino Riserva

Einer der besten Brunello Riserva des Jahrgangs mit Höchstbewertungen in diversen Fachzeitschriften. Gigantische Frucht und Kraft. Potenzial für viele viele Jahre. Es wurden nur 3.730 Flaschen davon abgefüllt. Davon kamen genau 360 zu uns nach München. Ein echter Schatz, der inzwischen auf ein Fünftel der Menge reduziert ist!

Inhalt: 0.75 Liter (92,67 €* / 1 Liter)

69,50 €*

2022 Sangiovese Toscana Caparzo, Montalcino

Die Trauben für diesen Wein stammen von den drei familieneigenen Weingütern in verschiedenen Regionen der Toskana: Caparzo (Montalcino), Borgo Scopeto (Siena) und Doga delle Clavule (Magliano bei Grosseto). Der Sangiovese als Hauptsorte und Namensgeber kommt aus Montalcino, in kleinen Mengen die drei Sorten Alicante (aus Magliano in Toscana), Merlot (aus Castelnuovo Berardenga und Montalcino) und Petit Verdot (aus Montalcino). So bietet der Wein einen intensiven, fruchtigen und würzigen Duft mit reifen Brombeeren, wilden Erdbeeren, Gewürze und Vanille. Auf der Zunge voll, fruchtig, nachhaltig, harmonisch, mit reifen Brombeeren und wilden Walderdbeeren, mit Gewürzen und Vanille im Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

2016 Tirrenico Mazzei Maremma

Der Tirrenico ist Cuvee aus 85% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

2013 Chianti Classico Orsumella Riserva CORTE RINIERI

Intensiver Duft, Himbeere und Brombeere, würzig. Auf der Zunge dicht und reichhaltig, gut ausgewogen mit harmonischer Säure. Komplexes Finale mit großer Tiefe und Ausgewogenheit.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*

2015 Siepi Castello di Fonterutoli Mazzei

Inhalt: 0.75 Liter (131,73 €* / 1 Liter)

98,80 €*

2015 Siepi Castello di Fonterutoli Mazzei Magnum

Inhalt: 1.5 Liter (139,87 €* / 1 Liter)

209,80 €*

1999 Fattoi Brunello di Montalcino Riserva

Inhalt: 0.75 Liter (106,00 €* / 1 Liter)

79,50 €*

2020 Tenuta di Biserno -Insoglio del Cinghiale-

In der Nase lebendige Kirsche und etwas Brombeere, florale Noten. Voll und fruchtig am Gaumen mit ausgewogenen weichen Tanninen. Der Pfeffer der Syrahtraube macht ihn zum idealen Begleiter zu Wildgerichten, wie die lokalen Wildschweine (nach denen er benannt ist), gebratener Fasan oder geschmackvolle Eintöpfe.

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

25,90 €*

2016 Tenuta Belguardo Mazzei

Cabernet Sauvignon (90%) mit einem kleinen Zusatz Cabernet Franc (10%) geben dem Wein Kraft und Raffinesse. Er ist der wichtigste "Cru" des Weinguts, geboren in einem außergewöhnlichen Terroir. Vollmundig, verführerisch, mit schwarzen Gewürzen, komplexem Geschmack und Charme.

Inhalt: 0.75 Liter (45,27 €* / 1 Liter)

33,95 €*

2019 Buccia Nera Rosso Toscana

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

2022 Chianti Podere della Filandra

Dieser Chianti entsteht zu 100% aus Sangiovese-Reben, die im Schnitt 10 Jahre alt sind und auf Ton und Mergelböden in 550 bis 600m Höhe in Süd-West-Lage wachsen. Die Trauben werden in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert bei spontaner alkoholischer und malolaktischer Gärung. DerWein reift 6 Monate in Edelstahltanks und 6 Monate in der Flasche. Im Glas sieht man seine klare rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und sauber, es öffnet sich mit sehr intensiven Blumendüften, die sich mit einem Parfüm von frischen roten Früchten fortsetzen. Der Chianti ist weich im Mund, man hat ein gutes Wärmegefühl, das ausgeglichen wird durch perfekte Mineralität. Die Tannine sind jung, aber angenehm und durch den Körper und die Frische gut ausgeglichen. Gute olfaktorische Persistenz, nach dem Schlucken kehren die Aromen von roten Früchten sofort zurück. Dieser Wein passt zu mittelalten Käsesorten, rotem Fleisch, Nudel- oder Reisgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

2016 Amadio Rosso Tascana Tenementi Mancini

Dieser Toscana Rosso besteht aus Sangiovese 50%, Merlot 25% und Cabernet S. 25%. Die Weinberge sind im Schnitt 20 Jahre alt, befinden sich 350 Meter über dem Meeresspiegel in Süd-West-Lage und bestehen aus gut durchlüftem, kalkhaltigen Boden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben separat in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von weniger als 30°C vinifiziert. Die Weine werden einer spontanen alkoholischen und malolaktischen Gärung im Stahl unterzogen, bevor sie separat in Eichenfässer umgefüllt werden. Die Reifung erfolgt 12 Monate lang in 30 Hl-Eichenfässern, anschließend in der Flasche 6 Monate. Im Glas besticht sein intensives Rubinrot. Das Bouquet ist sauber und komplex, öffnet sich mit würzigen Aromen, die sich mit Noten von roten und reifen Früchten verbinden. Brombeere und Sauerkirsche, begleitet von zarten Noten von Pflaume und blumigen Anklängen von Veilchen. Im Mund folgt auf die Weichheit ein Gefühl von Volumen, das den Mund gut ausfüllt. Gut präsente, aber einhüllende und warme Tannine, unterstützt von einer guten Säure, die auf eine gute Lagerfähigkeit schließen lässt. Gute Persistenz und Länge, die die Verkostung vervollständigen und den Mund angenehm trocken hinterlassen. Dieser Wein passt zu Wild, rotem Fleisch und reifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

2016 Chianti Riserva Buccia Nera

Dieser Chainti Riserva besteht zu 100% aus Sangiovese-Trauben von 20 bis 50 Jahre alten Rebstöcken, die in süd-westlichen Hängen auf Lehm und Mergel in 450 bis 550 Meter Höhe wachsen. Die Trauben werden in verschiedenen Zeiträumen geerntet und von September bis Oktober getrennt vinifiziert. Die Weinbereitung erfolgt in temperaturkontrollierten Stahlfässern. Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt auf natürliche Weise in Edelstahltanks, bevor der Wein in Eichenfässer umgefüllt wird. Die Reifung findet in 30 hl französischen Eichenfässern für 24 Monate und anschließend in Flaschen für 6-8 Monate statt. Seine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen ergänzt das Bouquet mit intensiven Noten von schwarzen Beeren und Pflaumen und öffnet sich dann mit würzigen Aromen von Kakao und Lakritze. Im Mund hat er einen sehr weichen Einstieg, gefolgt von einem guten Gefühl von Volumen, das den Mund ausfüllt. Kräftige, einhüllende und warme Tannine, unterstützt von einer guten Säure, die auf eine gute Lagerfähigkeit schließen lässt. Gute Persistenz und Länge, die die Verkostung vervollständigen und den Mund angenehm trocken hinterlassen. Ein stilvoller Wein zu Wild, rotem Fleisch und reifen Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

2022 Fattoi Toscana Rosso

Ein süffiger Sangiovese von einem der kleinen Spitzenweingüter in Montalcino.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

2022 Bolgheri -Cont´Ugo- Guado al Tasso Antinori

Im Glas besticht der Wein mit seiner intensiv rubinroten Farbe. In der Nase erkennt man Noten von reifer roter Frucht wie Himbeere und Kirsche in Verbindung mit süßem Gewürz. Am Gaumen wird große Körper von seidigen und glatten Tanninen unterstützt, bei einer angenehmen Frische. Cont’Ugo ist ein ausbalancierter Wein mit langem Abgang und angenehmer Trinkbarkeit.

Inhalt: 0.75 Liter (57,20 €* / 1 Liter)

42,90 €*

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