2015 Champagner Dom Perignon Vintage ohne GP

Dieser Jahrgangschampagner st geprägt von einer außergewöhnlichen Aromenvielfalt und Eleganz, zugleich kraftvoll und zart. In der Nase dominieren zunächst Noten von Kakao und Röstung, gefolgt von floralen Aromen, feinwürzigen Akzenten, sowie frische, gelbfruchtige Anklänge. Im Mund hat der Champagner eine seidige Textur mit einer Fülle von Pfirsich-, Nektarinen- und Zitrusnoten sowie einer bemerkenswerten Länge und mineralischen Tiefe. Die Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir (je etwa zur Hälfte) besticht durch ihre Spannung, Struktur und Balance – ein Jahrgang mit großem Reifepotenzial und hoher Komplexität.