Chile

2005 Carmen Gold Reserve Cabernet Sauvignon

Limitierte Menge, 17 Monate in neuen Fässern aus französischem Eichenholz, 12 Monate Flaschenlager zum Reifen der Tannine, Fülle, Volumen, Weichheit, Komplexität und enorme Ausstrahlung.

Inhalt: 0.75 Liter (66,60 €* / 1 Liter)

49,95 €*

2017 Carmen Chardonnay

10 % des Mostes wurden in Fässern aus französischem Eichenholz vergoren. Ein eleganter Weißwein mit einem feinen frischen Bouquet, das an Melone und Zitrusfrüchte erinnert, und mit einer ausdruckvollen Struktur mit langem Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

2019 MANCURA Mito Gran Reserva Cabernet Sauvignon, Chile

Der MITO wird mit Weintrauben aus 3 Gebieten Chiles hergestellt, dem Casablanca Valley, Maule Valley und Maipo Valley. Dadurch sehr konzentriert und ausdrucksstark.Im Durchschnitt lagert der MITO 12 Monate in französischen Eichenfässern. 100% Cabernet Sauvignon, Intensiv und leuchtend kirschrot. In der Nase erkennt man neben blumigen Noten auch rote und schwarze Früchte, wie Himbeeren und Pflaumen, sowie würzige Noten von schwarzem und weißem Pfeffer und einen Hauch von Haselnuss. Im Mund ist er ein saftiger Wein mit guter Dichte und langen Tanninen. Der Abgang ist lang und wird durch eine Note von Tabakblättern bereichert. PASSENDE VORSCHLÄGE: Gegrilltes rotes Fleisch, Wildgeflügel und Aufläufe.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

2019 MANCURA Reserva Merlot, Chile

Dieser Merlot ist im Glas tiefrot, mit violetten Reflexen. In der Nase erkennt man schwarze Früchte wie Brombeeren, Heidelbeeren und Anklänge von Gewürzen wie Zimt und frischen Kräutern. Im Mund spürt man seinen mittleren Körper, frische angenehme Säure, der Abgang ist fruchtig, saftig und lang anhaltend. Dieser Wein passt gut zu Nudeln im Allgemeinen, Maiskuchen, Aufläufen, magerem rotem und weißem Fleisch und hat ein gutes Alterungspotenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

7,20 €*

2020 MANCURA Reserva Carmenere, Chile

Ein tiefroter Wein mit violetten Highlights. In der Nase nimmt man Waldfrüchte wahr, mit Vanille, Tabak und Gewürzen. Der ausgewogenen Wein erinnert am Gaumen an Kaffee, Leder und rote Früchte mit einem Hauch Menthol, was ihn speziell macht mit einem langen Abgang. Er passt ausgezeichnet zu weißem Fleisch, Pizza, Pasta und Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

7,20 €*

2019 MANCURA Reserva Cabernet Sauvignon, Chile

Dieser Cabernet Sauvignon ist im Glas burgunderrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase erkennt man schwarze Früchte wie Maqui, Heidelbeeren und rote Früchte wie Kirsche und Himbeere, mit süßen Noten von Vanille und frischem Tabak. Im Mund hat der Weine eine gute Struktur und einen mittleren Körper, mit fruchtigen Aromen, Bitterschokolade und Kaffee und einem angenehmen Nachklang. Dieser Wein passt zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgeflügel, Eintöpfe oder Aufläufe mit Hülsenfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

7,20 €*

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