Im Bukett kämpfen noch Zuckerwatte und Karamell um die Vorherrschaft, lebhaft und präsent. Schöner Fruchtcharme, offen und entgegenkommend, seidig und ausgewogen, dezentes Säurespiel vor dem Abgang, alles in allem ein kulinarischer Allrounder.
Nahezu optimaler Aperitif, der auch leichte Vorspeisen, Pasta-Gerichte und unaufdringliche Gemüse a la Kürbis gut ergänzen könnte, insgesamt ein Allrounder.
Florale und gleichzeitig eindringliche Nase mit Anklängen von Klaräpfeln und Quitten. Traubig und von tiefer Würze durchsetzt am Gaumen, geschmeidig und lebhaft, die Kernobstfrucht kommt stets zum Vorschein.
Wird die Klassiker der Wiener Küche, vom Backhendl über Wiener Schnitzel bis zum Kalbsbraten, perfekt ergänzen. Ein vollmundiger Veltliner mit höchsten Bewertungen.