2022 Fritz Haag Weißburgunder trocken

In der Schiefersteillage Brauneberger Klostergarten entwickelt sich mit kühlem Mikroklima und einem Schieferboden mit leichtem Kies- und Kalkgestein dieser frische Weissburgunder.

Der Ausbau erfolgt zu je einem Drittel im Edelstahl, Mosel-Fuderfass und französischem Eichen-Tonneau. Daraus ergibt sich eine steinig-würziger Duft, sowie Aromen, die an frische weiße und gelbe Früchte erinnern. Letztere nimmt man auch am Gaumen wahr und im Abgang eine cremige Textur.