Das Weingut Château Clerc Milon liegt in Pauillac, einer berühmten Weinregion im Bordeaux, und gehört zu den angesehenen „Grand Cru Classé“-Gütern seit der historischen Klassifikation von 1855. Das Weingut wurde im 19. Jahrhundert mit dem Namen von Jean-Baptiste Clerc gegründet und gehört heute zur Familie Rothschild, die es 1970 übernahm und seitdem das Weingut durch Modernisierung und Innovationen mit einer beeindruckenden Architektur und dem Focus auf umweltschonenden und qualitätsorientierten Anbau weiterentwickelt hat. Die Weine sind typischerweise vollmundig, fruchtbetont und elegant und werden von Kennern weltweit geschätzt.
Der Zweitwein PASTOURELLE DE CLERC MILLON hat eine beeindruckende Kraft und Finesse. Der Wein wird traditionell im Eichenfass ausgebaut, was ihm zusätzliche Komplexität und aromatische Tiefe verleiht.Im Glas dunkelrot, in der Nase ausdrucksstark mit Aromen von Waldbeeren, Röstaromen und Gewürzen. Bei weiterer Belüftung treten auch Lakritz- und Schokoladenoten hervor.Ein körperreicher Wein mit einem ausgewogenen Abgang, der die Frische der Frucht bewahrt. Die Dichte und Sanftheit des Weins sind bemerkenswert, die Tanninstruktur ist präsent, aber sehr geschmeidig und harmonisch.
Der Grand-Puy-Lacoste 2018 reiht sich in die Reihe der großen Jahrgänge ein. Die Assemblage macht einen großen Platz für den Cabernet Sauvignon (78%), der seinen ganzen Charakter und Charme zum Ausdruck bringt. Der Wein hat eine tiefrote, purpurne, intensive Farbe. Das Bouquet enthüllt Aromen von schwarzen, reifen Früchten und Lakritze, die den Charakter von perfekt gereiften Trauben verstärken und gleichzeitig eine schöne Frische und Mineralität mitbringen. Am Gaumen ist der Auftakt präzise, sehr dicht und komplex. Dieser 2018er besitzt eine sehr schöne Ausgewogenheit, die Kraft, Eleganz und Komplexität vereint. Er besitzt einen langen, sehr aromatischen und tanninhaltigen Abgang. Das Ensemble enthüllt ein großes Potenzial für eine lange Lagerung.
Das Weingut Chateau Haut-Batailley liegt südlich von Pauillac und zählt als Cinquième Grand Cru Classé zu den Spitzenweingütern der Region. Seit 2017 ist das Gut im Besitz der Familie Cazes, die auch das berühmte Château Lynch-Bages betreibt. Die Rebflächen umfassen etwa 22 Hektar, sind durchschnittlich 35 Jahre alt und wachsen auf klassischem Garonnaise-Kies und Lehmböden. Das Weingut profitiert zudem von seiner Nähe zu Saint-Julien und einer langen Weinbautradition, die sich bis ins 18. Jahrhundert zurückverfolgen lässt.
Die Weine des Weinguts sind für ihre Eleganz, Finesse und etwas sanfteren Charakter im Vergleich zu anderen Pauillac-Weinen bekannt; sie erreichen oft schon früher ihre optimale Trinkreife.
Die Weine sind intensiv dunkelrot und riechen nach dunklen Früchten wie Beeren und Kirschen. Im Geschmack sind sie ausgewogen, leicht kräftig und angenehm frisch. Sie schmecken rund und weich und passen gut zu Fleischgerichten oder Käse.
Inhalt:
0.75 Liter
(79,93 €* / 1 Liter)
59,95 €*
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