2023 La Scolca Gavi dei Gavi -Etichetta nera-
24,90 €*
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Info:
weiß, trocken, DOCG
Rebsorte:
Cortese
Alkohol:
12 %
Allergene:
enthält Sulfite
Produktinformationen "2023 La Scolca Gavi dei Gavi -Etichetta nera-"
Der La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera gilt als der unangefochtene, weltberühmte Vorreiter der feinen italienischen Weissweine. Zu einhundert Prozent aus der traditionellen Cortese-Traube gekeltert, stammen die Früchte von über 60 Jahre alten Rebstöcken aus den besten Hügellagen des Piemonts. Dieses Spitzenprodukt zeigt eine enorme Geschmackskonzentration, bleibt am Gaumen jedoch wunderbar unbeschwert, klar und belebend. Sein vielschichtiges Aroma erinnert an reife Birnen, knackige Äpfel, weiße Blüten sowie mediterrane Kräuter und einen feinen Hauch von Mandel im Hintergrund. Die lebhafte Fruchtsäure verleiht ihm eine rassige Frische, die in ein beachtlich langes, mineralisches Finale mündet.
- Trinktemperatur: 8–10 °C (ein kurzes Belüften in der Karaffe öffnet seine Struktur zusätzlich)
- Speisebegleitung: Ein Traum zu edlen Meeresfrüchten wie Hummer und Jakobsmuscheln, gegrilltem Seewolf, feinem hellen Fleisch oder als anspruchsvoller Aperitif zu festlichen Anlässen
Produktinformationen "2023 La Scolca Gavi dei Gavi -Etichetta nera-"
Der La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera gilt als der unangefochtene, weltberühmte Vorreiter der feinen italienischen Weissweine. Zu einhundert Prozent aus der traditionellen Cortese-Traube gekeltert, stammen die Früchte von über 60 Jahre alten Rebstöcken aus den besten Hügellagen des Piemonts. Dieses Spitzenprodukt zeigt eine enorme Geschmackskonzentration, bleibt am Gaumen jedoch wunderbar unbeschwert, klar und belebend. Sein vielschichtiges Aroma erinnert an reife Birnen, knackige Äpfel, weiße Blüten sowie mediterrane Kräuter und einen feinen Hauch von Mandel im Hintergrund. Die lebhafte Fruchtsäure verleiht ihm eine rassige Frische, die in ein beachtlich langes, mineralisches Finale mündet.
- Trinktemperatur: 8–10 °C (ein kurzes Belüften in der Karaffe öffnet seine Struktur zusätzlich)
- Speisebegleitung: Ein Traum zu edlen Meeresfrüchten wie Hummer und Jakobsmuscheln, gegrilltem Seewolf, feinem hellen Fleisch oder als anspruchsvoller Aperitif zu festlichen Anlässen
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