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2020 GIOVANNI ROSSO ETNA ROSSO

2020 GIOVANNI ROSSO ETNA ROSSO .png
28,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (38,60 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Artikel-Nr.: 11025002001
  • Info: Holzfass, rot, trocken, DOC
  • Rebsorte: Nerello
  • Alkohol %vol.: 13,5
  • Allergene: enthält Sulfite
Beschreibung Bewertungen 0
Beschreibung
Für diesen Wein werden die Trauben im Oktober von Hand geerntet. Nach dem Entrappen und sanftem... mehr
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Produktinformationen "2020 GIOVANNI ROSSO ETNA ROSSO"

Für diesen Wein werden die Trauben im Oktober von Hand geerntet. Nach dem Entrappen und sanftem Quetschen wird der Saft in Kontakt mit den Schalen in Stahltanks für etwa 10 Tage vergoren, mit täglichem Abpumpen und einer Délestage nach der Hälfte der Zeit.

Daraus entstand ein feines und ausgeprägtes Aroma von Wiesenblumen, Brombeeren gepaart mit einer mineralisch-würzigen Note. Üppig und nachhaltig schmeckt man feine Tannine, der Abgang ist kräftig und würzig. Dieser Wein passt gut zu Rinderfilet, Pilzen und Röstbrot.

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