2021 Resalte Origen, Ribera del Duero
19,90 €*
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Info:
Barrique, rot, trocken, DO
Rebsorte:
Tempranillo
Alkohol:
14.5 %
Allergene:
enthält Sulfite
Produktinformationen "2021 Resalte Origen, Ribera del Duero"
Dieser tiefgründige Wein reift für 14 Monate in vorwiegend französischen Fässern, was ihm ein herrlich balanciertes und tiefes Profil verleiht. Das Bukett betört mit expressiven Nuancen von reifen Heidelbeeren, Lakritze, feiner Bourbon-Vanille und einer subtilen Note von Balsamico-Zucker. Am Gaumen entfaltet er eine fleischige, fleischige Struktur mit beachtlichem Volumen, bleibt dabei aber stets saftig und ungemein harmonisch. Die feinen Tannine packen sanft zu und sind wunderbar mit einer animierenden Mineralität verwoben, die an feuchten Schiefer erinnert. Ein fülliger Genuss, der die Balance zwischen opulenter Fruchtfülle und kühler, vom Terroir geprägter Finesse feiert.
- Trinktemperatur: 16 – 18 °C
- Speisebegleitung: Rosa gebratene Entenbrust, kräftiges Rindergulasch, Entrecôte vom Grill oder würzige Pilzpfannen.
Produktinformationen "2021 Resalte Origen, Ribera del Duero"
Dieser tiefgründige Wein reift für 14 Monate in vorwiegend französischen Fässern, was ihm ein herrlich balanciertes und tiefes Profil verleiht. Das Bukett betört mit expressiven Nuancen von reifen Heidelbeeren, Lakritze, feiner Bourbon-Vanille und einer subtilen Note von Balsamico-Zucker. Am Gaumen entfaltet er eine fleischige, fleischige Struktur mit beachtlichem Volumen, bleibt dabei aber stets saftig und ungemein harmonisch. Die feinen Tannine packen sanft zu und sind wunderbar mit einer animierenden Mineralität verwoben, die an feuchten Schiefer erinnert. Ein fülliger Genuss, der die Balance zwischen opulenter Fruchtfülle und kühler, vom Terroir geprägter Finesse feiert.
- Trinktemperatur: 16 – 18 °C
- Speisebegleitung: Rosa gebratene Entenbrust, kräftiges Rindergulasch, Entrecôte vom Grill oder würzige Pilzpfannen.
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