Österreich

2013 Winzerhof St. Laurent -Best of-

23,74 €*

2014 Burgenland Blaufränkisch -Hochäcker-

Rhabarber, Amarena, Pflaumen, pfeffrige Mineralität. Köstlich subtil, Kirschen, Johannisbeeren, Pflaumen und Gewürznoten. Zarter, stützender Holzeinsatz, frisch, mineralisches Finish.

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

17,95 €*

Winzerhof Zweigelt mild

Samtig eingebunden weiche Tannine, ausgewogen, weich und lieblich im Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

1997 Loibner Loibenberg Riesling

Inhalt: 0.375 Liter (186,53 €* / 1 Liter)

69,95 €*

2022 Umathum Gelber Muskateller

Gemeinde Jois – vom Südhang des Hackelsberges, Sandiger Boden mit Schiefer im Untergrund, der die Tiefe und Würzigkeit im Wein fördert. Blasses strohgelb in der Farbe, im Duft Pfirsicharomen und reife Birnen, im Geschmack würzig, fein und mild mit süffigem Abgang. Der ideale Aperitif Wein für jede Jahreszeit, passt hervorragend zu Salatgerichten, kalten Vorspeisen, frischem käse, auch ein toller Sommerwein.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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2018 Umathum Kirschgarten Blaufränkisch

Der Joiser Terrassenweingarten – Kirschgarten Die Weinlage wurde1214 erstmals Urkundlich erwähnt und darf seit 1524 das Privileg einer Ursprungsbezeichnung tragen und eine der weltweit ersten Herkunftsbezeichnungen für Wein. Nach jahrzehntelanger Brache wurden die einzigen Steinterrassenmauern des Burgenlandes im Jahr 2001 vom Weingut Umathum in mühevoller Kleinarbeit von 15.000 Arbeitsstunden, wieder aufgebaut und mit Reben bepflanzt. Die erzielte Qualität der Trauben und der daraus gewonnene Wein rechtfertigen diesen enormen Aufwand. Der Ausbau erfolgt in kleinen und großen Eichenfässern für 20 Monate, dadurch erreicht der Wein Reife und Stabilität für die Flaschenfüllung. Nach der Flaschenfüllung reift der Wein weitere 18 Monate im Weingut. Intensives Granatrot mit dunklem Kern, in der Nase Graphit und Vanille mit Anklängen von Schokolade, am Gaumen zarte Note nach Kirschen, fest und zupackend, kernig, fein und sehr lang anhaltend.

Inhalt: 0.75 Liter (66,53 €* / 1 Liter)

49,90 €*

2021 Umathum Zweigelt

Der Wein reift etwa ein Jahr lang in alten Eichenfässern, um Stabilität und Füllreife zu erlangen. Rubinrote Farbe mit violettem Rand, in der Nase fruchtige Noten mit zart pfeffrigen Anklängen am Gaumen Kirschen mit Impressionen von Ribisel, ein typischer Zweigelt aus dem Burgenland mit Harmonie in Fülle und Eleganz. Passt gut zu dunklem Fleisch, Wild und auch Nudelgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

2020 Umathum Blaufränkisch

Blaufränkisch ist DIE burgenländische Rotweinsorte mit Charaktervollem, feurigen, kernigen Weinen. Der Wein etwa ein Jahr lang in alten Eichenfässern, um Stabilität und Füllreife zu erlangen. Intensives Granatrot, im Duft dunkle Johannisbeeren, Brombeeren und Weichsel, kühler Waldboden und Graphit, am Gaumen gutes Gleichgewicht, würzig, pfeffrig, langer Abgang. Am besten reifen Weine im kühlen Keller zwischen 12 – 14 Grad C, vermeiden Sie große und schnelle Temperaturschwankungen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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2017 Umathum Ried Hallebühl Zweigelt

Nach fünf Wochen wird der junge Wein in kleine Eichenfässer umgezogen und die Säure auf biologischem Weg abgebaut. Der Ausbau erfolgt über 18 Monate lang in kleinen Eichenfässern. Intensives, leuchtendes Rubinrot mit dunklem Kern, in der Nase fein, würzig mit pfeffrigem Aroma, Anklänge von Kirschfrucht unterlegt mit rauchiger Note, am Gaumen reife Brombeeren und Kirschen, kräftig, kernige, vielschichtige Struktur, angenehme, lang schwingende Gerbsäure, feiner vielschichtiger Abgang, wirkt lebendig und in keiner Phase zu üppig, sehr anregend.

Inhalt: 0.75 Liter (66,53 €* / 1 Liter)

49,90 €*

2022 Weingut Holzapfel Grüner Veltliner Steinfeder Wachau.png

2022 Weingut Holzapfel Grüner Veltliner Steinfeder Wachau

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

2020 Weingut Holzapfel Kollmitz Grüner Veltiner Smaragd.png

2020 Weingut Holzapfel Kollmitz Grüner Veltiner Smaragd

Inhalt: 0.75 Liter (30,60 €* / 1 Liter)

22,95 €*

2020 Weingut Holzapfel Ried Achleiten Grüner Veltiner Smaragd.png

2020 Weingut Holzapfel Ried Achleiten Grüner Veltiner Smaragd

Inhalt: 0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

29,95 €*

2021 Weingut Holzapfel Achleiten Grüner Veltliner Federspiel_.png

2021 Weingut Holzapfel Zehenthof Grüner Veltliner Federspiel

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*

2021 Waldschütz Frühroter Veltliner.png

2021 Waldschütz Frühroter Veltliner

Im Bukett kämpfen noch Zuckerwatte und Karamell um die Vorherrschaft, lebhaft und präsent. Schöner Fruchtcharme, offen und entgegenkommend, seidig und ausgewogen, dezentes Säurespiel vor dem Abgang, alles in allem ein kulinarischer Allrounder. Nahezu optimaler Aperitif, der auch leichte Vorspeisen, Pasta-Gerichte und unaufdringliche Gemüse a la Kürbis gut ergänzen könnte, insgesamt ein Allrounder.

Inhalt: 0.75 Liter (15,73 €* / 1 Liter)

11,80 €*

2022 Waldschütz Grüner Veltliner Strass .png

2022 Waldschütz Grüner Veltliner "Strass"

Florale und gleichzeitig eindringliche Nase mit Anklängen von Klaräpfeln und Quitten. Traubig und von tiefer Würze durchsetzt am Gaumen, geschmeidig und lebhaft, die Kernobstfrucht kommt stets zum Vorschein. Wird die Klassiker der Wiener Küche, vom Backhendl über Wiener Schnitzel bis zum Kalbsbraten, perfekt ergänzen. Ein vollmundiger Veltliner mit höchsten Bewertungen.

Inhalt: 0.75 Liter (14,27 €* / 1 Liter)

10,70 €*

2022 Waldschütz Zweigelt Klassik

In der Nase schwarze Ribisel, fester charmanter Körper, elegante, strukturierte, reife Tannine.

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 €* / 1 Liter)

8,70 €*

2022 Waldschütz Grüner Veltliner Kamptal.png

2022 Waldschütz Grüner Veltliner Kamptal DAC

Dieser Grüne Veltliner besteht aus einer Selektion von Trauben aus mehreren Weingärten aus dem Gebiet Kamptal, deren Rebstöcke auf Löss, Schotter und Urgestein wachsen. Die Ernte erfolgt per Handlese Lese, die Vergärung wird bei 17°C-19°C kontrolliert gehalten, anschließend reift der Wein im Stahltank. Dies ist ein frischer, knackiger und gebietstypischer grüner Veltliner. Mit seiner feinen Würze und eleganten Säure ist er ein unkomplizierter Sommerwein, aber auch eine Empfehlung für die tägliche Jause, sommerliche Salate, Fisch und Meeresfrüchte.

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 €* / 1 Liter)

8,70 €*

Waldschütz Grüner Veltliner (ehemals -Hotel-).png

Waldschütz Grüner Veltliner (ehemals -Hotel-)

Süffiger, feiner und würziger Veltliner, so wie er sein soll :-)

5,95 €*

Details

2021 Umathum Welschriesling

Der ideale Aperitif Wein für jede Jahreszeit, passt hervorragend zu Salatgerichten, kalten Vorspeisen, frischem käse, auch ein toller Sommerwein.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

2021 Weingut Holzapfel Achleiten Grüner Veltliner Federspiel

Die Reben dieses Veltliners wachsen auf Böden aus G‘föhler Gneis und Schiefer. In den hervorragenden Terrassen der Achleiten wachsen Trauben von bester Güte. Für die Kategorie des Federspiels werden die Trauben des ersten Lesedurchganges vinifiziert. Nach der sanften Pressung der Trauben, der Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank und mehrmaligem Aufrühren der Hefe, lagert der Wein im Hefelager bis Ende Jänner. Der Achleiten Federspiel zeichnet sich durch eine Nase nach frischer tropischer Frucht, am Gaumen deutliche Mineralität und Eleganz im Abgang aus. Es passt wunderbar zu Spargel, Geflügel und Nudelgerichte mit Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

17,95 €*

2022 Umathum Sauvignon

Umathum ist vor allem für seine authentischen Rotweine aus den traditionellen heimischen Sorten Blaufränkisch, Sankt Laurent und Zweigelt bekannt. Dem Sauvignon Blanc bringen Feuerstein, Schiefer und Quarz mehr Komplexität im Geschmack. Im Glas ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase die feine Fruchtnote nach Stachelbeeren, Holunderblüten und Äpfeln. Am Gaumen Anklänge Grapefruit mit einer großen Lebendigkeit und Frische. So passt er zu kalten Vorspeisen und Salaten, ebenso zu leichten Gemüsegerichten und Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

2022 Umathum Rosa saignée

Umathum ist vor allem für seine authentischen Rotweine aus den traditionellen heimischen Sorten Blaufränkisch, Sankt Laurent und Zweigelt bekannt. Die ROSA wird nach traditioneller Methode hergestellt, indem die roten Trauben noch vor der Gärung für einige Stunden ausgelaugt werden. Dabei lösen sich Farb- und Aromastoffe, sowie zarte Gerbstoffe aus den Beerenschalen. Dieser Vorgang des „Abzapfens“ wird auch als „Bluten lassen“, im franz. Saignée, bezeichnet. Im Glas besticht sein strahlendes Himbeerrot, in der Nase nimmt man Aromen nach Himbeeren und Kirschen wahr, die sich am Gaumen widerspiegeln. Ein angenehm, feiner, vollmundiger Geschmack, aber mild im Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

2021 Weingut Holzapfel Zehnthof Riesling Federspiel

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

17,95 €*

2024 Weingut Kodolitsch Sauvignon Südsteiermark

Ähnlich wie auf unserem Weingut Chateau Les Bouzigues in Bordeaux, legt Familie Kodolitsch in der Südsteiermark - der österreichischen Toskana - Wert auf nachhaltigen Weinbau. Entsprechend wird der Boden nicht überall gleich behandelt, sondern wie es die unterschiedlichen Begebenheiten des Terroirs brauchen - ohne Herbizide und Insektizide, mit selbst hergestelltem Kompost als einzige Düngung und mit Leguminosen als Kulturpartner. Der Gebietswein Sauvignon Blanc hat folgende Eigenschaften: Nase: Reif, saftig, würzig, fruchtbetont, Stachelbeeren, tropische Nuancen. Gaumen: mineralische Textur, mit Druck und Eleganz, alles verwoben mit einer zartsalzigen Ader. Ein exzellenter Klassiker.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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